Ljetna tijela se rade u proljeće, iskoristi kod LJETO25 za 25% popusta na checkoutu + pokloni
D
S
M
S
0
Sadržaj

Povezani članci

Juicefast Detox

Reset gumb za tvoje tijelo.

Planovi prehrane

Kompletna prehrana za sve tvoje ciljeve.

Energija u pokretu

Male bočice - veliki rezultati.

Zdravi obroci

Fast food, ali ne junk food.

Kako smanjiti bacanje hrane: Vodič za svaki dom

U današnje vrijeme, više nego ikad, važno je biti svjestan utjecaja naših svakodnevnih navika na planetu. Bacanje hrane predstavlja ne samo gubitak resursa, nego i nepotrebno opterećenje za okoliš. Neka vaš dom bude primjer kako malim, ali promišljenim koracima možemo znatno smanjiti količinu otpada koju proizvodimo.

Razumijevanje problema bacanja hrane

Bacanje hrane je problem s kojim se susrećemo svakodnevno, a često puta nismo ni svjesni u kolikoj mjeri naši mali, svakodnevni izbori mogu imati veliki utjecaj na ovaj globalni problem. Kroz ovaj dio članka, želimo vas uputiti na neke od načina kako možemo smanjiti bacanje hrane i time ne samo čuvati okoliš, već i uštedjeti novac.

Statistike i utjecaj na okoliš

Znate li da se prema nekim procjenama svjetski gubi ili baca trećina hrane koja se proizvede? To su nevjerojatne količine koje imaju veliki utjecaj na okoliš. Proizvodnja hrane koja se na kraju ne konzumira troši ogromne količine vode, energije i zemljišta, a pritom nepotrebno pridonosi emisiji stakleničkih plinova. Upravo zato, smanjenje bacanja hrane nije samo pitanje etike, već je to i pitanje očuvanja našeg planeta.

Strategije za smanjenje bacanja hrane

Svi znamo koliko je važno biti svjestan o svojim navikama, posebno kad je riječ o bacanju hrane. Svake godine, ogromne količine hrane završe u otpadu, a s malo truda i kreativnosti, mnogo toga se može iskoristiti na bolji način. Evo nekoliko strategija kako možete doprinijeti smanjenju bacanja hrane i istovremeno živjeti ispunjeno.

Planiranje obroka i kupovina

Ključ uspjeha leži u planiranju. Prije nego što krenete u kupovinu, napravite tjedni plan obroka. To vam ne samo da pomaže da kupite samo ono što vam je doista potrebno, već i da izbjegnete impulse koji često dovode do kupnje više hrane nego što možete pojesti.

Prilikom planiranja, budite realni oko toga koliko vremena imate za kuhanje i koliko obroka zaista jedete kod kuće tijekom tjedna. Kada ste u trgovini, držite se svoje liste. To će vam pomoći da ostanete fokusirani i izbjegnete kupovinu hrane koja će završiti neiskorištena.

Pravilno skladištenje hrane

Poznavanje toga kako pravilno skladištiti određene vrste hrane može značajno produžiti njihov rok trajanja. Na primjer, povrće poput krumpira, luka i češnjaka trebalo bi čuvati na hladnom i tamnom mjestu, dok listnato zeleno povrće traje duže kada se čuva u hladnjaku, unutar vlažne krpe.

Voće poput banana, jabuka i rajčica emitira etilen plin koji može ubrzati zrenje ostale hrane, stoga ih držite odvojeno. Redovito provjeravajte rok trajanja namirnica i one koje se bliže kraju prioritizirajte u svojim obrocima.

Kreativno iskorištavanje ostataka

Ostaci hrane ne moraju biti razočaranje! Dapače, mogu biti osnova za nove, ukusne obroke. Starom kruhu možete udahnuti novi život pretvaranjem u domaće krušne mrvice ili grilirane kockice za salatu.

Ostaci povrća mogu biti iskorišteni za pripremu ukusnih juha ili variva. Budite kreativni i eksperimentirajte s različitim kombinacijama okusa. Ponekad, najbolji obroci nastaju upravo od onoga što već imate u hladnjaku.

Dijeljenje hrane 

Dijeljenje je briga, a to se posebno odnosi na hranu. Ako znate da nećete stići iskoristiti sve što ste kupili ili skuhali, podijelite to s prijateljima, obitelji ili susjedima.

Također, razmislite o suradnji s lokalnim pučkim kuhinjama ili organizacijama koje prikupljaju hranu za socijalno ugrožene. Na taj način, ne samo da smanjujete bacanje hrane, već i doprinosite zajednici na značajan način.

Adoptiranjem ovih jednostavnih strategija, možete napraviti veliku razliku u količini hrane koja završava u otpadu. Svaki mali korak prema smanjenju bacanja hrane približava nas održivijem i odgovornijem načinu života.

Zaključak

Na kraju, smanjenje bacanja hrane ne samo da čuva naše vrijedne resurse nego i odražava našu zahvalnost za ono što imamo. Zapamtite, svaka mala promjena u načinu kako pristupamo hrani može imati veliki utjecaj.

Počnite s planiranjem obroka, kupujte pametno i koristite ostatak hrane na kreativne načine.  Razmotrite ove prijedloge kao dio vašeg svakodnevnog života i budite ponosni što doprinosite boljem i održivijem svijetu. Vaša kuhinja, vaš dom, vaša odluka – napravimo promjenu zajedno.

Prijavi se na Juiceletter
i iscijedi 15% popusta

*ponuda vrijedi za prvu kupnju

15%
POPUSTA

Prijavi se na Juiceletter
i iscijedi 15% popusta
*ponuda vrijedi za prvu kupnju